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Paläo-Diät / Steinzeiternährung – ein Fantasieprodukt?

Unsere Vorfahren aus der Urzeit seien für uns heutige Menschen bezüglich Ernährung das grosse Vorbild. Diese Ansicht vertreten heute manche Ernährungsratgeber. Unter Steinzeiternährung, Steinzeitdiät...

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Orthorexie: Krankhafter Umgang mit dem Essen

Manche Menschen beschäftigen sich so intensiv mit ihrer Ernährung, dass andere nur noch den Kopf schütteln. In diesem Zusammenhang taucht seit einigen Jahren vermehrt ein provokativer Begriff auf:...

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